Comida;2011
COMIDA BAR NAYJO ECOTISA F.C. 2011

Dado que estamos a punto de terminar la temporada y no hemos hecho ni una humilde cena se ha decidido organizar una comida coincidiendo con la última jornada del campeonato y aprovechando que el día siguiente es fiesta en nuestra querida ciudad.
Esperamos también que de esta forma la mayor parte de integrantes puedan acudir al evento, aunque algunos tengan que trabajar al día siguiente.
Se ha optado por el restaurante La Orquídea como lugar de la celebración y se ha reservado el domingo 12 para 25 personas a las 15.00 (en vista de que jugaremos seguramente a las 12.00).
A continuación os adjunto los menús entre los que debemos elegir uno -todos incluyen vino, agua, gaseosa y café- y la lista de los que vamos a acudir, dudosos y ausentes.
El menú se decidirá el domingo tras el partido. Si alguien no va a poder ir y quiere opinar que lo haga a través de la web. Y si quiere cambiar su estatus en la lista que también lo ponga en el libro de visitantes.

Menú 1: Tosta de queso provolone con pesto de albahaca; embutidos; revuelto de farinato; calamares a la romana
Plato principal a elegir: filete de ternera relleno de morcilla y verduras con salsa de vino oporto; rulo de pollo confitado con frutos rojos; merluza con piminetos confitados y espinacas.
Pastelito de queso con frambuesas; helado de vainilla
25€

Menú 2: Tosta de morcilla con cebolla caramelizada; embutidos; revuelto de gambas, setas y ajetes; pimientos rellenos de bacalao.
Plato principal a elegir: entrecot de buey con salsa de hongos; solomillo de cerdo ibérico envuelto en panceta ahumada; merluza con frutos del mar.
Bavarois de mandarina; sorbete de mango
28 €

Menú 3: Tosta de salmón ahumado con alcaparras; jamón ibérico y queso de oveja; revuelto de hongos con chorizo y jamón; risotto milanese con espárragos trigueros; ensalada de canónigos con bacon, pera y queso parmesano.
Plato principal: cochinillo confitado; rulo de cordero asado con salsa de vino tinto de rioja; lomo de bacalao al ajillo con langostinos.
Trufón de chocolate relleno de frambuesas
31€

Menú 4: Brocheta de pulpo con rape y su patata; jamón ibérico y queso de oveja; revuelto de morcilla con miel y picatostes; risotto de hongos con virutas de foie de oca; chipirones rellenos en su tinta; langostinos a la plancha.
Plato principal:mcarrillera de ternera con salsa de pimienta verde; bola de cerdo ibérico con cebolla al vino ribera y queso parmesano; rodaballo con gambas y gulas.
Fajín de chocolate relleno de mousse de avellana
35€

Confirmados: Nico, Pepe, Javi, Guille, Grilli, Víctor, Óscar, Bumba, Jero, Gus, Anes, Lora, Nacho, Jorge, Dani, Julio, Nico Sr., Jose, Luismi, Lolo, Agustín Sr.(21)

Dudosos: Burri, Jorge

Ausentes: Diego, Serra, Gonza, Eli, Adolfo,
Primo, Kike, Helen, Jero Sr., Garrote

 
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